金門「王大夫一條根」 王建順 | 一條根在天下


發源於西元1855年,王大夫守護著金門軍民的健康,著手成春,醫德堪崇。

金門古稱「浯州」,從晉代開始就有漢人墾殖歷史,自古便是兵家必爭之地。然島懸海上,時有寒風飆發,再加上戰地砲火嘯然,土生土長的藥用植物「一條根」,生長在風頭水尾的金門貧脊紅泥地裡,面對各種環境挑戰,自有一番生命的韌度。它們在地困水乏的海島紮根,彷彿深知必須將根扎得密、扎得緊,蘊集飽足的天地能量後,才能將被賦予的效用做最大發揮。

傳承五代的金門王大夫,百年立足浯州,仍秉持祖訓深耕中醫,致力闡揚傳統文化,跟這株濟世無數的一條根有著同樣的精神情操。懸壺濟世的王大夫歷經代代沿革,在浯島上與一條根藥草相繫成為共同體,懷抱仁醫仁德、相益益人,王大夫與一條根彼此合為一氣,儼然成了金門島上的最佳代名詞。


閃著潤黑色光暈的珍木老藥櫃散發深厚的年代感,見證了中華醫藥文化。
落腳金門,五代行醫

源自福建同安的醫學世家,來到第四代傳人王異生先生,專營損傷接骨所。除了金門鄉親外,也服務駐守的十萬大軍及警備人員,甚至連時任國防部長的蔣經國先生都曾蒞臨嘉勉;其行醫腳步也曾遠達汶萊,回春妙手每獲當地僑領表揚。返鄉後幾次野外探勘考察,他在金門的荒地裡發現生長茂盛的野生一條根,想起曾在祖父的醫書中閱覽過相關的記載,再憑著職業敏銳度,便展開了金門土生一條根的開發及研究。在戰情吃緊的年代,王大夫用一條根所調配出來的外用敷料,對於當地軍警這等體力筋骨耗損較大的族群來說,是極好的舒緩保健品,特別是常年駐守在潮濕坑道部隊中的阿兵哥們,更是紓解風濕不適的日常良方。


一條根是溫性的草本植物,不躁不熱不慍不火,對人體有平和療效。不過氣候土壤等條件不同,生長的品質也各異:相較於其他產區的一條根,金門一條根作物約需18個月才能長成,遠長於中國半年即可收成的同質作物。外觀較為細短的金門一條根藥草,生命力強、生長期與中國一條根相差兩三倍之多;儘管產量不大,但在成份上則更紮實,成本比中國產地價差四、五倍以上。目前金門農試所提供業者一年一認證的契作制度,每年有固定的收購產量,除了保障在地農民的收益,也能確保原料品質的穩定安全。王大夫所研發的保健產品,經過輔導,走向品牌建立及商標註冊的漫長過程,如今「王大夫一條根」商標已在台灣及大陸註冊有成。



文化館裡的典藏古籍及製藥器物,經館員們多方蒐集保養,都是歷經年代的珍貴骨董。



戰品質不戰價格 王大夫的新經濟學

第五代傳人王建順總經理在父親手把手的栽培下,很早便一同投入義診服務,推展一條根相關產品的研發。從早年跟隨父親抱著一箱箱商品,循小三通到廈門市場展售推銷,到2002年成為第一個走出金門的地方產業業者,王建順透過商展、投資洽談會、旅遊推薦會等不同形式的管道,將商品形象一點一滴注入民眾的心中,慢慢打響金門王大夫一條根知名度;101年榮獲經濟部認證十大百年老店之一,更加肯定了王大夫一條根誠信傳承的理念。目前金門即將要開設第六家店面,王建順延續父母親奠定下來的基礎,以點線面的方式經營,少做旅遊團客主打散客,要跳過中間抽成,將產品成本直接反映在商品品質上。


「建立一個品牌不簡單,但是毀掉一個品牌一下子而已。」在採訪過程中,「品質很重要」是王建順一直掛在口中的一句話。接下父親之棒的後起之秀,手足間各有所長,匯聚了復健師、護理師、中醫師、再加上王建順自身的化工背景,挹注了第五代王大夫的科學化專業實力,將傳統文化與創新技術做最精湛的整合......

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完整內容將收錄在《足跡.事蹟.軌跡(三)》一書

抽開老中醫的出診箱,一層一層的藥屜及病歷櫃無聲地述說起古老年代的滄桑故事。

#金門 #中醫

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