「芯園親子夢幻莊園」曹菀芯 | 愛與感動成就夢想 我的夢中城堡

宜蘭的第一名花園在哪裡?


座落在悠閒寧靜的冬山鄉間,「芯園親子夢幻莊園」外觀猶如城堡般幻麗,這裡是主人曹菀芯與夫婿李大哥用心經營多年的成果。穿梭於夫妻倆費心數十年才整理完善的花園中,園內盡是繽紛斑斕,群花爭豔、濃綠滿眼,整片牆上恣意歡騰的九重葛,讓人有置身於英國皇家莊園中的錯覺!占地1500坪歐洲城堡風格建築,屋外精心佈置的庭園景緻,「宜蘭最美麗的花園民宿」美稱,芯園當之無愧!


絕美小徑宛如通往秘境通道。

化外之地 世外桃源

信步來到林深處,水窮林盡間,茶屋別館豁然出現眼前,簡潔脫俗的自然風貌全出自倆人之手,每寸空間都足以觀天地。有客自遠方來,民宿女主人曹姐端出一杯熱茶,窗外草花為友、廬內清茶為伴,茶道不離花、花藝不離茶。深富童心的主人家,對於親子空間營造的用心更是投入,台灣目前能夠擁有如此友善休閒環境的莊園,只能說是寥寥可數。


除了美麗的城堡與花園之外,芯園的餐點更是多元豐富,不僅包含各國風味,更依季節選用在地的當季新鮮食材,主人將其人生歷程中的各種體會與感動捏揉融合,轉變為創意菜色,多角化經營下處處可見用心、豐盛及美味,是在一般民宿或飯店皆難尋得的感動。芯園主人說:「最美的文創就是從自己的生活記憶中去尋找,並靠雙手逐步完成。哪怕過程再緩慢、再艱辛,但最終看到成果的那種滿足,是無法用任何言語去形容的。」



不畏艱難 勇敢逐夢

假若,這座城堡裡有位皇后,那麼她的先生――城堡裡的國王,便是皇后此生最感謝的人。

「芯園」取自民宿女主人曹姐名字的最後一個字「芯」。曹姐從小生活困苦,婚後帶著女兒跟隨李大哥住在鐵路局南澳站宿舍,清簡的生活下,更懂得知足惜福。獨鍾英倫風情的她,心中始終有份憧憬與幻想,希望有朝一日能蓋座專屬於家人的城堡。


一路上,倆人也經歷過所有創業者必經的棘手問題――金源短缺。沒有龐大資金支持,也沒有前例可供參考,對他們來說,通往目標,並沒有便捷的道路,為了實踐自己的理念與信念,只能將畢生積蓄都拿出,全數投入。胼手胝足走來,所有的一切都必須一步一步靠自己去摸索,卻不曾想過放棄;凡事挽起袖子自己來,哪怕撞得滿頭包也沒關係,始終堅持著信念。夫妻互勉互勵,委屈時流流淚,擦乾眼淚後還是得堅強面對,因為這是自己的家,更是一家人的夢想。他們相對也覺得自己幸運,這一切何嘗不是伴侶與家人的支持,才得以將夢想實現、感動延續!



皇后城堡42坪的超大空間,奢華金箔訂製床與兩套衛浴,堪稱總統套房,更是票選第一名最喜愛房型。

蛋糕樓中樓房型挑高空間彰顯霸氣典雅。

愛在起心動念處

考驗創業者意志的巨大挑戰,不只資金一項,過程中更遭遇到顧客批評、風災肆虐、食安風暴、SARS爆發等諸多困窘危機。一關又一關,倆人攜手面對上天給予的一切考驗,更告誡自己,未來不論是否有餘力,都要用行動去幫助他人、溫暖他人,相信經由善的傳遞、喜的循環,讓更多需要幫助的人都能得到回應與支持。


2003年SARS爆發時,曹姐一心所念的不是如何維持住房率,而是想著如何用最天然健康的方式讓客人維持好的抵抗力,芯園獨家的迎賓花果茶,也就順應而生。民宿也免費為大小房客準備了超過50套宮廷禮服,提供自由搭配拍照,就連數年來跑遍世界參加旅展,在當地市集所看到的小物,也不惜採購回來與住宿朋友分享。因為主人深信,還有什麼比為旅程留下美好回憶還令人難忘的呢?


30年苦心經營的成果,如今展現眼前的除了15座不同主題城堡可供房客住宿體驗,優雅花園更屢屢榮獲殊榮。曹姐視每寸花草樹木如親生子女般細心規劃與呵護,她相信不管做任何事都須用善念,因為起心動念很重要,心念會經由想法、透過雙手傳遞到所接觸的每一件事物上,良與莠皆出自一心。

穿過花的眼、茶的心 只為與您共享

「一杯春露暫留客,兩腋清風幾欲仙」,君子謙謙,如茶一般,可洗除渴肺之塵。民宿主人近年也將對茶文化的精神內涵施用於經營之上,斗室雖小,卻常聚天地之精英,賞之不完,品之不盡。一朵花一杯茶,為旅程增添一抹禪意。如果您也嚮往一個讓人身心安頓、又能滿足浪漫夢想的處所,不妨到這個幽靜的心靈花園,洗滌您一身的塵慮,讓主人用溫柔的笑容與體貼問候,安撫您疲憊的心。

公主與王子的生日會上,民宿主人用心規劃每位顧客的人生重要時刻。

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