「森楊有限公司 王后蜂蜜」王涵柔──這些年,蜜蜂教我的事


蜜蜂,一直是辛勤工作的象徵,忙碌的工蜂採集花蜜後透過自身酵素轉化,凝聚成滋味香甜又養生的蜂蜜,哺育女王蜂的子嗣們,這些上天化育的恩物,更成為人類的天然保養品。「森楊有限公司」創辦人王涵柔,靠著蜂蜜養生二十年,不只自身顧持得宜,更向蜜蜂們學習不餒的開創精神,以姓氏結合女王蜂形象,打造頂級「王后蜂蜜」品牌,從台灣出發,要帶著好山好水出產的MIT好產品邁向國際。


純蜂蜜精油手工皂滋潤度夠,可以從頭洗到腳,出差旅行使用方便,洗完不必再擦身體乳。


行銷蜂蜜的美麗代言人

身材嬌小、皮膚白皙、體態穠纖合度的王涵柔,讓人猜不出她的實際年齡。出身美容美體業,曾在新北市經營護膚沙龍,甚至考取大英帝國體系所認證的國際美容師證照,在專業之外,她也格外重視內外在的健康美感展現。從事過食品產業,用料大方毫不馬虎,乃源自「食品業是良心事業,從原物料開始就是要挑最好」的殷實理念,這也讓她更留意起「還有沒有哪些天然好物,可以用來益助人類的健康?」豈知,這個上天恩賜的寶貝,老早就在自己身邊,而且忠實陪伴了二十年……。


早在王涵柔從事美容產業時,蜂蜜就是她用來照顧健康美麗的好夥伴,總習慣在盛夏時,將新鮮檸檬汁混合蜂蜜調勻,作為熱量低又天然的消暑聖品,歷經二十年寒暑,她儼然已是最佳代言人。初期只是跟美容會館的顧客分享自己的保養撇步,如今更升級為蜂蜜產品的研發經營者。為了精熟產品來源,她親赴南投中寮,跟著祖傳數代的蜂農上山放置蜂箱、採集蜂蜜,也觀察蜂農有沒有實在製造好蜜。「親眼看見他們養蜂的每一道程序,我真被蜜蜂的精神感動!」直到翻過一山又一山的「尋蜜」,她才知道要將涓滴集成金黃蜜河,是如此不易!


蜂農辛勤勞動、照顧蜜蜂的工作現場,王涵柔也會親自上山確定蜜源品質。


王后 還給蜜蜂一個公道

在台灣,蜂蜜是很常見的高價食品,也因此假蜜橫行,消費者是最大受害者。養蜂是靠天吃飯、極其辛苦的工作,大部分蜂農須不斷帶著蜂兒逐花遷徙,當一處的花期減少時便遷移到另一果園,以確保蜜蜂能採集到蜜源純正的花蜜。但有些農民為了衝產量,會用糖水餵蜂,或是等不及蜂蜜熟成便倉促採收,如此產出物雖也名為蜂蜜,但卻失去了澱粉酶、活菌這些本該有的營養價值,更別提那些用果糖、色素及香料配出來的「調和蜜」,連一點天然的花香氣都不可得。


王后蜂蜜的「龍眼蜜」及「荔枝蜜」,來自南投中寮及嘉義蘭潭水庫;甜而不膩又帶著淡淡炭焙木香的「烏桕蜜」則是要遠赴海拔1000公尺以上的山地,取得不易,因此市面少有。為了保持蜜的純度,大規模的龍眼、荔枝果園還好找,但如果要覓得野生的原生樹種烏桕林,牧蜂者必須風塵僕僕開車來到偏遠山區,循著小徑放置蜂箱。不只山路奇險,來回更得花上近三個鐘頭,且每隔十天就必須入林巡視集蜜狀況,如此往返數次,才能成就一年一收的珍貴烏桕蜜,由此可知每一分純蜜,都是蜂與人合作的心血,可謂滴滴皆辛苦!


王后蜂蜜的瓶身清楚標示蜜別,更貼心推出龍眼蜜、荔枝蜜、烏桕蜜禮盒包裝,三種風味讓愛用者一次滿足。


完整內容將收錄在《足跡.事蹟.軌跡(六)》一書

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